Ninhos de batata

Ninhos de batata

20min

4 ninhos
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Ingredientes

  • Sal a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • 1 colher de sopa de farinha de arroz
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 batatas médias cozidas e amassadas
  • Azeite para untar a forma
  • Almôndegas a gosto para rechear
  • Queijo ralado a gosto

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Modo de preparo

  1. Adicione sal, cebolinha, farinha e azeite nas batatas amassadas.
  2. Deixe o purê mais consistente.
  3. Unte uma frigideira com azeite e molde quatro ninhos com o purê.
  4. Coloque uma almôndega em cima de cada ninho.
  5. Polvilhe queijo ralado por cima.
  6. Leve ao forno para gratinar.
  7. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @quintosabor.bymonica