Nuggets de shitake

Nuggets de shitake

20min

10 a 12 porções
Avalie

Ingredientes

  • 200 gramas de shitake triturados
  • 2 ovos
  • 1/2 cebola pequena triturada
  • 1 dente de alho pequeno triturado
  • 4 colheres de sopa de farelo de aveia
  • Azeite, sal, pimenta-do-reino, cebolinha, ervas desidratadas a gosto
  • Óleo de gergelim e shoyu a gosto (bem pouco)

Publicidade

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem até formar uma massa homogênea.
  2. Pegue pequenas porções da massa e molde no formato de nuggets (ou o formato que desejar).
  3. Em uma frigideira antiaderente, doure os nuggets dos dois lados.
  4. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @ferkawabata.nutri