Pãezinhos de requeijão cremoso

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o fermento, o açúcar e misture até virar uma pastinha.
2. Em seguida, o ovo, a água morna, o requeijão e a farinha aos poucos, misturando bem.
3. Transfira para uma bancada limpa e enfarinhada.
4. Sove por quinze minutos até a passa ficar lisa, homogênea e sem grudar nas mãos.
5. Coloque a massa na tigela novamente, cubra com um pano e deixe descansar por uma hora.
6. Dê leves soquinhos para retirar todo ar da massa.
7. Faça bolinhas de tamanho médio e distribua em uma forma untada.
8. Espere crescer novamente por meia hora ou até dobrar de volume.
9. Asse em forno preaquecido a 180°C por trinta minutos.
10. Assim que retirar do forno, pincele margarina por cima.