Panelinha com linguiça e queijo

Panelinha com linguiça e queijo

29min

2 porções
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Ingredientes

  • 1 colher de sopa de banha de porco
  • 2 linguiças calabresa em cubos
  • 1/2 cebola picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 xícaras de arroz
  • 1/2 colher de chá de açafrão
  • 1/2 colher de chá de colorau
  • 1/2 colher de chá de tempero do chef
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 1/2 pimentão amarelo picado
  • 2 xícaras de água
  • Queijo a gosto
  • Pimenta biquinho a gosto

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Modo de preparo

  1. Em uma panela adicione a banha de porco e frite as linguiças.
  2. Em seguida, refogue a cebola e o alho.
  3. Acrescente o arroz.
  4. Coloque todos os temperos e os pimentões.
  5. Cubra com a água.
  6. Quando a água estiver quase secando adicione o queijo e as pimentas biquinho.
  7. Tampe e espere secar a água.
  8. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @contabilizandoecozinhando