Panqueca de lentilha com granola salgada

Modo de preparo

1. Deixe a lentilha de molho na água por duas horas.
2. Escorra bem e leve ao liquidificador.
3. Cubra com água e bata até homogeneizar.
4. Leve para uma frigideira antiaderente quente.
5. Espalhe a massa e coloque a granola salgada.
6. Vire e deixe dourar com a frigideira tampada.
7. Recheie e feche como crepe.
8. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @maripichelinutri