Modo de preparo

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Reúna todos os ingredientes;
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Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho;
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Acrescente a carne moída, mexa e tempere com sal e páprica. Deixe refogar até sumir o vermelho da carne;
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Adicione 5 colheres de sopa de molho de tomate e o colorau. Refogue mais;
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Polvilhe a salsinha e a cebolinha sobre a carne e reserve;
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Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador por cerca de 3 minutos;
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Em fogo baixo, esquente o azeite na frigideira e despeje um pouco da massa, deixando-a bem fininha. Quando começar a dourar, vire e frite o outro lado. Repita o processo até a massa acabar;
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Com os discos de panqueca abertos, coloque o recheio, enrole e reserve em um recipiente;
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Regue as panquecas com o restante do molho de tomate e polvilhe queijo ralado por cima e sirva. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

178 calorias

13.3g proteínas

11.8g gorduras

3g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 178

Gorduras totais	11.8g	%
Gorduras saturadas	3.5g	%
Sódio	275.4mg	%
Carboidratos	3g	%
Fibras	0.5g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	0.6g
Proteínas	13.3g	%
Vitamina C	2.2mg	%
Cálcio	77.2mg	%
Ferro	1.14mg	%
Potássio	184.7mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Uma boa opção para quem busca proteína, com baixo teor de carboidratos. Vale atenção ao sódio, importante para quem controla a pressão. O cálcio presente é um ponto positivo para ossos fortes. Saboreie com equilíbrio!

ReceiterIA Novidade!

Olá! Eu sou a assistente de IA do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar. 😊

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

anote aí...

Essa deliciosa receita de panqueca low carb de carne moída é perfeita para uma refeição fit e prática, experimente servir com uma saladinha e acrescentar pimenta para destacar o sabor!
Caso queira guardar, reserve ela na geladeira por até 2 dias e no congelador por 15 dias.

feito com por

Heloisa Manzano

Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.

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