Pão de banana sem glúten

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 colher de sopa rasa de açúcar demerara
• 1/2 colher de chá de sal
• 5 colheres de sopa de óleo de girassol
• 4 colheres de sopa de leite em pó
• 1 xícara de chá de mix de farinha sem glúten
• 1 colher de sopa de farinha de linhaça (opcional)
• 3 bananas amassadas
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• Manteiga para untar