Pão de milho de liquidificador fácil

O pão de milho de liquidificador fácil é prático e perfeito para servir quentinho com uma manteiga de boa qualidade. Queijo coalho também acompanha muito bem!

Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 300ml leite morno
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 sachê ou lata de milho verde em conserva (sem água)
• 10 gramas de fermento biológico seco
• 4 xícaras de chá de farinha trigo peneirada (sem fermento)

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, o sal, o milho e bata por cerca de 2 minutos.
2. Transfira para um recipiente, acrescente o fermento e misture.
3. Vá colocando a farinha, gradativamente, e misture até formar uma massa homogênea.
4. Despeje em uma assadeira untada (polvilhada com farinha), cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos para dobrar de tamanho.
5. Leve para assar em forno preaquecido a 180º graus por cerca de 40 minutos.
6. Deixe esfriar e desenforme.
7. Agora é só servir. Bom apetite.