Uma forma fácil de fazer pão em casa sem precisar sovar, esse preparo usa o liquidificador e simplifica todo o processo. A massa cresce bem e fica fofinha, com aquele resultado que lembra pão de padaria, mas feito de um jeito bem mais prático.
Ingredientes
7porções
Conversor de Medidas
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Modo de Preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um liquidificador, coloque o leite, o ovo, o açúcar, o sal, o óleo, o fermento e bata muito bem;
Receiteria
Despeje em uma vasilha e vá adicionando a farinha aos poucos;
Receiteria
Misture bem até desgrudar das mãos e formar uma massa lisa e homogênea;
Receiteria
Modele os pães da maneira que preferir, coloque em uma forma untada, cubra com um pano e deixe descansar até dobrarem de volume;
Receiteria
Misture a gema com a colher de leite e pincele por cima dos pães. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos;
Esse pão é uma boa fonte de cálcio e proteínas, ajudando na saúde dos ossos e músculos. Contudo, o alto teor de sódio merece atenção, especialmente para quem precisa controlar a pressão arterial. Desfrute com equilíbrio e aproveite os benefícios!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
4.4g
6.8%
gorduras saturadas
1.3g
6.5%
colesterol
0g
0%
sódio
3402.3mg
141.8%
carboidratos
58.8g
19.6%
fibras
1.3g
5.2%
açúcares totais
11.8g
23.6%
proteínas
9g
18%
vitamina C
0.2mg
0.3%
cálcio
1285.5mg
98.9%
ferro
3.18mg
22.7%
potássio
2469.7mg
52.5%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Confira algumas dicas e variações para o seu Pão fofinho de liquidificador!
Ponto da massa: na receita são utilizados cerca de 400 gramas de farinha, mas caso precise, você pode colocar mais para dar o ponto correto da massa. Só cuidado para não adicionar muito e deixar o pão pesado.
Recheios sugeridos: você pode rechear o pãozinho com queijo, calabresa, frango cremoso, presunto e queijo, ou requeijão!
Dica para crescimento: para o pão dobrar de volume mais rápido, cubra com um pano limpo e leve para descansar no forno aquecido. É só aquecer o forno por 1 minuto a 200ºC, desligar e colocar a forma.
Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.
