Pão de sanduíche

Modo de preparo

1. Em um recipiente grande, adicione todos os ingredientes, menos a farinha, e misture bem.
2. Vá acrescentando a farinha de trigo gradualmente, misturando até formar uma massa.
3. Transfira para uma bancada lisa e sove ela por cerca de 10 minutos.
4. Volte a massa para o recipiente, cubra com um pano e deixe descansar, em um ambiente abafado, até dobrar de tamanho.
5. Molde a massa em pequenas bolinhas, disponha cada uma em uma forma com espaço entre elas.
6. Deixe elas descansarem para dobrar de volume.
7. Pincele a mistura de gemas por cima dos pãezinhos, salpique gergelim e leve ao forno preaquecido a 180 °C graus até elas ficarem douradinhas por cima.
8. Agora é só servir. Bom apetite.