Modo de preparo

Receiteria

Reúna os ingredientes para fazer o patê de atum com creme de leite, ideal para acompanhar torradinhas e pães no café da manhã ou da tarde;
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Abra as latas e, com uma peneira, escorra o líquido do atum. Retire o creme de leite da geladeira, abra a lata e escorra o soro. Descasque e pique a cebola em cubinhos;
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Em uma tigela ou processador de alimentos, coloque o atum, o creme de leite e a cebola picada. Misture com uma colher ou bata até formar uma pastinha;
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Experimente e ajuste o sal e a pimenta-do-reino conforme o seu paladar;
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Lave e pique a cebolinha ou salsinha. Salpique por cima do patê, misture e, se quiser um patê mais cremoso, adicione a maionese;
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Sirva o patê com torradinhas ou recheie sanduíches. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

144.4 calorias

10.7g proteínas

9.6g gorduras

4g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 144.4

Gorduras totais	9.6g	%
Gorduras saturadas	2.9g	%
Sódio	199.8mg	%
Carboidratos	4g	%
Fibras	0.4g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	0.8g
Proteínas	10.7g	%
Vitamina C	2.1mg	%
Cálcio	34.3mg	%
Ferro	0.47mg	%
Potássio	164.5mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa fonte de proteínas, ótima para quem busca reforço muscular. A presença de cálcio contribui para a saúde óssea. Contudo, o teor de sódio merece atenção, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Saborear sem exagero é a dica!

anote aí...

Esse patê de atum com creme de leite é uma excelente opção de preparo para fazer quando for receber visitas. Prepare e curta bastante!

Para retirar o soro do creme de leite gelado, abra a lata pelo lado de baixo.

Se quiser mais acidez, acrescente raspas de limão.

Você pode usar a cebola roxa, pois ela tem um sabor mais adocicado para ser consumida crua.

Gostou dessa receita? Confira como preparar o patê de atum tradicional para variar os acompanhamentos!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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