Peixe ao molho branco com camarões

Modo de Preparo

Em uma vasilha, coloque a tilápia e tempere com suco do limão, pimenta, sal e reserve.
Em uma frigideira com o azeite, coloque os camarões, sal e refogue até ficarem rosados e cozidos. Reserve.
Em uma panela, refogue a cebola com a manteiga, junte a farinha e misture até formar uma pastinha.
Despeje o leite aos poucos mexendo sempre até obter a consistência ao seu gosto.
Acerte sal e tempere com noz-moscada.
Adicione os camarões, misture e reserve.
Na frigideira, coloque um fio de azeite e frite os filés de tilápia.
Transfira para uma travessa e despeje o molho branco com camarões por cima.
Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno preaquecido 200 °C até dourar.

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