8 porções
180min
Lista de ingredientes
Publicidade
Modo de preparo
- Em uma assadeira, coloque a carne e tempere com sal, pimenta, o alho, o vinho e o limão. Deixe descansar por 1 hora.
- Besunte o pernil com a mostarda e espalhe sobre ele os cravos e o tomilho.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 50 minutos.
- Retire o papel e deixe por mais 40 minutos até a carne ficar macia e dourada.
- Retire do forno e coloque em uma travessa.
- Coe o molho que se formou na assadeira e regue a carne com ele.
- Sirva em seguida.
ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
receita de Cristina Morais (Dicas da Cris)
Publicidade
sugestão para você
Pernil assado
Publicidade
Você fez esta receita? Queremos sua avaliação!
Compartilhe conosco sua experiência. A receita ficou boa?
avaliações
Ainda não há avaliações nesta receita. Seja o primeiro a avaliar!
1 de 0
Fotos das Avaliações
