modo de preparo

Receiteria

Reúna os ingredientes do purê de abóbora fit;
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Em uma panela, esquente o óleo e refogue a cebola e o pimentão;
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Adicione o alho e deixe refogar também;
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Acrescente a abóbora, o açúcar e misture bem;
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Coloque o sal, misture e deixe refogar mais um pouco;
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Despeje a água, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até a abóbora ficar macia;
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Retire a tampa e deixe a água secar;
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Amasse a abóbora até formar um purê, finalize com a cebolinha e misture;
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Sirva com carnes ou legumes. Bom apetite!

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Adicione sementes de sua preferência.

Sirva com carnes, frangos, peixes, fica delicioso!

Essa base de purê de abóbora pode substituir o purê de batata de um delicioso escondidinho.

Para mais ideias, confira estas receitas de purê que te impressionarão pelo sabor e praticidade.

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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