modo de preparo

Receiteria

Reúna os ingredientes do purê de abóbora fit;
Receiteria

Em uma panela, esquente o óleo e refogue a cebola e o pimentão;
Receiteria

Adicione o alho e deixe refogar também;
Receiteria

Acrescente a abóbora, o açúcar e misture bem;
Receiteria

Coloque o sal, misture e deixe refogar mais um pouco;
Receiteria

Despeje a água, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até a abóbora ficar macia;
Receiteria

Retire a tampa e deixe a água secar;
Receiteria

Amasse a abóbora até formar um purê, finalize com a cebolinha e misture;
Receiteria

Sirva com carnes ou legumes. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

33.7 calorias

0.8g proteínas

2g gorduras

3.9g carboidratos

mostrar todas informações nutricionais

Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 33.7

Gorduras totais	2g	%
Gorduras saturadas	0.6g	%
Sódio	0.5mg	%
Carboidratos	3.9g	%
Fibras	1.4g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	0.8g
Proteínas	0.8g	%
Vitamina C	11.7mg	%
Cálcio	7.6mg	%
Ferro	0.16mg	%
Potássio	152.5mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Esta receita é baixa em calorias (34 kcal por 100g). Baixa em carboidratos. com baixo teor de gorduras. Contém 0.8g de proteínas, 3.9g de carboidratos e 2.0g de gorduras por porção de 100g.

anote aí...

Adicione sementes de sua preferência.

Sirva com carnes, frangos, peixes, fica delicioso!

Essa base de purê de abóbora pode substituir o purê de batata de um delicioso escondidinho.

Para mais ideias, confira estas receitas de purê que te impressionarão pelo sabor e praticidade.

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

minhas receitas instagram