Purê de batata com cream cheese

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque as batatas, cubra com água, tempere com sal e deixe cozinhar até ficarem macias.
2. Descarte a água, descasque as batatas e amasse elas até formarem um purê.
3. Transfira para uma panela, adicione o leite, o cream cheese, a manteiga, ligue o fogo médio e mexa até ficar homogêneo.
4. Acerte o sal e transfira para um refratário.
5. Decore com a cebolinha e sirva. Bom apetite.