Requeijão cremoso com azeitonas

4 porções 20min

Ingredientes

1 requeijão em barra
1 fio generoso de azeite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho picados
200 gramas de azeitonas pretas e verdes picadas (sem caroço)

Modo de preparo

Coloque o requeijão em um refratário, regue-o com azeite e tempere-o com sal e pimenta-do-reino.
Salpique o alho, regue com mais azeite e leve ao forno a 180ºC até o requeijão derreter.
Retire do forno, cubra com as azeitonas e está pronto.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

Muito fácil de fazer, esse requeijão cremoso com azeitonas fica perfeito servido com pães e torradas, como petisco ou entrada de uma refeição especial.

Para um resultado ainda mais gostoso, a dica é deixar gratinar no forno até ficar bem douradinho.

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