Modo de Preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Em um refratário, adicione o macarrão cozido, as ervilhas, o milho-verde, o atum, o tomate, a cebola, a salsinha, as nozes e misture. Reserve;
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Reúna os ingredientes do molho;
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Em uma recipiente pequena, coloque o azeite, o creme de ricota, a mostarda e misture bem;
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Gradualmente vá acrescentando o leite e misturando bem até chegar na consistência que você desejar;
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Despeje o molho sobre a salada, tempere com sal, pimenta e misture bem;
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Agora é só servir.

informações nutricionais (a cada 100g)

149.4 calorias

8.8g proteínas

2.4g gorduras

22.6g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 149.4

Gorduras totais	2.4g	%
Gorduras saturadas	0.7g	%
Sódio	89.4mg	%
Carboidratos	22.6g	%
Fibras	1.4g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	4.5g
Proteínas	8.8g	%
Vitamina C	5.3mg	%
Cálcio	25.9mg	%
Ferro	0.51mg	%
Potássio	142.7mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Esta receita possui um valor calórico moderado (149 kcal por 100g). com baixo teor de gorduras. Contém 8.8g de proteínas, 22.6g de carboidratos e 2.4g de gorduras por porção de 100g.

ReceiterIA

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

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A salada é bem completa e fica deliciosa como prato principal, mas um peixe grelhado acompanha muito bem.

Sirva com folhas de agrião ou rúcula ao lado. Bom apetite!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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