Modo de Preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um refratário, adicione o macarrão cozido, as ervilhas, o milho-verde, o atum, o tomate, a cebola, a salsinha, as nozes e misture. Reserve;
Receiteria
Reúna os ingredientes do molho;
Receiteria
Em uma recipiente pequena, coloque o azeite, o creme de ricota, a mostarda e misture bem;
Receiteria
Gradualmente vá acrescentando o leite e misturando bem até chegar na consistência que você desejar;
Receiteria
Despeje o molho sobre a salada, tempere com sal, pimenta e misture bem;
Receiteria
Agora é só servir.

anote aí...

A salada é bem completa e fica deliciosa como prato principal, mas um peixe grelhado acompanha muito bem.

Sirva com folhas de agrião ou rúcula ao lado. Bom apetite!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

minhas receitas instagram