Salpicão de frango cremoso

Salpicão de frango cremoso

30min

8 porções
Dificuldade
Fácil
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Lista de ingredientes

  • Azeite a gosto
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Açafrão a gosto
  • Colorau a gosto
  • 10 azeitonas picadas
  • 1 lata de milho
  • 200 g de presunto picado em cubos
  • 200 g de mussarela ralada
  • 1 cenoura ralada
  • Salsinha a gosto
  • 3 colheres de sopa de requeijão
  • 1 xícara de chá de maionese
  • Batata palha

Modo de preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
    Salpicão de frango cremoso - Passo a passo

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  2. Leve uma frigideira ao fogo, adicione o azeite, e refogue o alho;
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  3. Acrescente o frango, e tempere-o com sal, pimenta, açafrão e colorau;
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  4. Transfira o frango para uma tigela, espere esfriar, e junte as azeitonas, o milho, o presunto, a mussarela, a cenoura, a salsinha, o requeijão, a maionese e misture;
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  5. Disponha o salpicão para um refratário, cubra-o com batata palha, e sirva!
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Se você é do time das uvas passas, fique à vontade para acrescentar à sua receita. Além do mais, é possível servir seu salpicão de frango cremoso junto de refeições, ou como recheio de sanduíches. Bom apetite!