Name: Salpicão vegano com tofu
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 100 gramas de tofu defumado; 1 xícara de chá de cenoura ralada; 1/2 xícara de chá de repolho cortado fininho; 1/2 maçã; 1/2 lata de milho; 1 e 1/2 xícara de chá de maionese vegana; Batata-palha a gosto

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100 gramas de tofu defumado
1 xícara de chá de cenoura ralada
1/2 xícara de chá de repolho cortado fininho
1/2 maçã
1/2 lata de milho
1 e 1/2 xícara de chá de maionese vegana
Batata-palha a gosto

Modo de preparo

Rale o tofu em lâminas mais grossas e reserve.
Em uma tigela, coloque a cenoura ralada, o repolho cortado em tiras finas, a maçã cortada em cubinhos e misture bem.
Adicione o tofu, o milho, a maionese e misture novamente.
Na hora de servir, coloque batata-palha por cima.

ReceiterIA

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Receita de Júlia | Veg.