Sardinha na barca de berinjela

Sardinha na barca de berinjela

Amira Kalaf 2 unidades 15min

ingredientes

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modo de preparo

  1. Corte a berinjela ao meio e leve as duas metades ao micro-ondas por aproximadamente 5 minutos.
  2. Retire o miolo das duas metades da berinjela. Separe.
  3. Em um recipiente, misture o miolo, a sardinha, o molho de tomate, a salsinha, o azeite e o sal.
  4. Use essa mistura para rechear as duas metades da berinjela.
  5. Cubra as berinjelas com o parmesão.
  6. Leve ao forno para gratinar.
  7. Retire do forno e sirva. Bom apetite.

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dicas do receiteria

Uma receita muito saudável e nutritiva, além de ser rápida de preparar e ter uma apresentação bonita.

Pode servir como um lanche rápido ou uma refeição completa.

Confira mais receitas com sardinha em lata e descubra como inovar em suas refeições!

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Sardinha

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