Sobremesa de pêssego

modo cozinhar

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes da sobremesa de pêssego;
2. 

   Receiteria

   Comece fazendo a gelatina normalmente, dissolvendo a gelatina de pêssego na água quente;
3. 

   Receiteria

   Depois que dissolver bem, adicione a água fria e misture bem;
4. 

   Receiteria

   Despeje metade da gelatina em uma forma untada com óleo e leve à geladeira até firmar;
5. 

   Receiteria

   Assim que firmar, retire da geladeira e acrescente alguns pêssegos cortados ao meio por cima, colocando um do lado do outro;
6. 

   Receiteria

   Finalize despejando o restante da gelatina e volte para a geladeira até firmar;
7. 

   Receiteria

   Com os pêssegos que sobraram, pique em cubinhos e reserve;
8. 

   Receiteria

   Hidrate a gelatina sem sabor com as 5 colheres de sopa de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos. Reserve;
9. 

   Receiteria

   Em um liquidificador, coloque os pêssegos cortados, o leite condensado, o creme de leite e bata até obter um creme liso e homogêneo;
10. 

    Receiteria

    Adicione a gelatina hidratada e bata novamente para incorporar;
11. 

    Receiteria

    Delicadamente, despeje a mistura do liquidificador por cima da gelatina na forma que estava na geladeira e leve para gelar novamente por, no mínimo, 4 horas;
12. 

    Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!