Suco de beterraba com cenoura e laranja

Suco de beterraba com cenoura e laranja

Testada por Carlos Lopes publicada em 21/12/2025
4 porções
8min
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Se você busca um suco natural, com sabor marcante, esse suco é a pedida ideal. Além disso, ele é super saudável: perfeito para repor as vitaminas ou para se deliciar em dias mais quentes!

Ingredientes

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Modo de Preparo

4min
tempo de preparo
4min
tempo de fogo/forno
  1. Ingredientes separados sobre a bancada.

    Receiteria

    Comece separando todos os ingredientes em sua bancada e higienize bem os vegetais. Descasque a cenoura e a beterraba com o auxílio de um descascador ou faca e corte ambas em rodelas médias, para facilitar na hora de bater;
  2. Rodelas de beterraba e cenoura adicionadas junto com a água.

    Receiteria

    Esprema o suco das laranjas e transfira para o copo do liquidificador. Entre também com as rodelas de cenoura, as rodelas de beterraba e a água;
  3. Tudo sendo batido no liquidificador até formar um líquido homogêneo.

    Receiteria

    Bata por cerca de 2 minutos, ou até que tudo esteja bem triturado e com textura homogênea;
  4. Açúcar sendo adicionado ao suco.

    Receiteria

    Adoce com açúcar, mel ou o adoçante de sua escolha e mexa bem para dissolver completamente. Se preferir um suco mais leve, coe utilizando uma peneira fina. Caso queira consumir com mais fibras, sirva sem coar;
  5. Copo decorado em ambiente iluminado, pronto para servir.

    Receiteria

    E está pronto! Consuma imediatamente após o preparo, para aproveitar melhor os nutrientes e vitaminas.

informações nutricionais (a cada 100g)

40 calorias
0.6g proteínas
0.1g gorduras
10g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 40

Gorduras totais 0.1g %
Gorduras saturadas 0g %
Sódio 12.2mg %
Carboidratos 10g %
Fibras 1.7g %
Colesterol 0g %
Açúcares totais 2g
Proteínas 0.6g %
Vitamina C 15.1mg %
Cálcio 14.8mg %
Ferro 0.08mg %
Potássio 118.6mg %

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa fonte de fibras e potássio, favorecendo a digestão e saúde do coração. Baixo em calorias e gorduras, é uma opção leve para se refrescar. Contém sódio, mas em quantidade moderada. Saboreie sem exagero para aproveitar seus benefícios.

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Esse suco de beterraba com cenoura e laranja é um verdadeiro combo de sabor e saúde. A combinação entrega um frescor natural, além de ser uma ótima fonte de vitaminas A e C. Fica lindo no copo, com uma cor vibrante e textura encorpada. Pode ser servido no café da manhã, no lanche da tarde ou logo após uma atividade física. Uma bebida simples, mas com aquele visual que encanta.

Quer deixar o preparo ainda mais prático? Corte os ingredientes em rodelas finas ou até rale, para facilitar na hora de bater. Se não quiser um sabor muito terroso, vá adicionando a beterraba aos poucos. E atenção: se as laranjas estiverem bem doces, talvez nem seja necessário adoçar. Para deixar mais refrescante, adicione pedras de gelo e sirva imediatamente.

Se você procura algo saudável e gostoso, essa é a escolha certa! É uma ótima opção para hidratar com sabor e leveza. E para continuar no ritmo simples e gostoso, experimente também nosso iced tea com mel e casca de laranja, ótimo para o seu dia a dia. Mais uma bebida prática para deixar sua rotina mais saborosa e colorida!

Carlos Lopes
feito com por

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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