Tapioca de queijo com ovo

modo de preparo

1. Espalhe a tapioca em uma frigideira e cozinhe em fogo baixo. Tempere com sal e vire para cozinhar o outro lado.
2. Adicione o queijo e deixe-o derreter enquanto o outro lado da tapioca cozinha.
3. Transfira a tapioca para um prato.
4. Em uma tigela, quebre o ovo, bata com um garfo e tempere com sal.
5. Adicione a manteiga na frigideira e despeje o ovo batido.
6. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até atingir a consistência desejada.
7. Coloque o ovo dentro da tapioca e dobre-a.
8. Finalize com um pouco de manteiga por cima e sirva. Bom apetite.

receita de @robertagarcezreceitas