Terrine de gorgonzola com geleia de frutas

Modo de Preparo

1. Em um processador, coloque a ricota, o creme de ricota, o cream cheese, o queijo gorgonzola, o azeite e bata bem.
2. Adicione uma pitada de sal e bata até obter um creme.
3. Transfira para uma forma redonda forrada com plástico e leve à geladeira por 4 horas.
4. Desenforme e sirva com a geleia.
5. Bom apetite.

receita de @saboresqueguardei