Geleia de frutas

Modo de preparo

1. Higienize os morangos, as ameixas, as nectarinas e corte grosseiramente.
2. Transfira para um liquidificador e bata até formar um líquido homogêneo.
3. Despeje em uma panela alta, de fundo grosso e adicione os dois sucos, o açúcar, ligue o fogo médio, misture e deixe levantar fervura.
4. Quando começar a ferver, acrescente os mirtilos, diminua o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até atingir o ponto.
5. Durante o processo, irá formar uma espuma por cima da geleia, com uma espumadeira (ou colher), vá retirando.
6. O ponto certo da geleia é quando ao colocar um pouco em um prato e inclinar, ela escorrer lentamente.
7. Armazene em potes de vidros com tampas, esterilizados e guarde na geladeira.
8. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @recipedealer