Terrine de gorgonzola

Terrine de gorgonzola

20min

5 porções
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Ingredientes

  • 150 g de gorgonzola
  • 150 g de cream cheese
  • 100 g de ricota
  • 3 colheres de sopa de geleia de damasco
  • 2 colheres de sopa de nozes moídas

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Modo de Preparo

  1. Em um processador, coloque a gorgonzola, o cream cheese, a ricota e bata até formar uma pastinha.
  2. Forre um refratário com plástico filme e despeje metade.
  3. Adicione a geleia e as nozes.
  4. Cubra com o resto do creme e deixe na geladeira por pelo menos duas horas.
  5. Desenforme e passe um pouco de geleia por cima.

Receita de @quintosabor.bymonica