Terrine de gorgonzola

Modo de Preparo

1. Em um processador, coloque a gorgonzola, o cream cheese, a ricota e bata até formar uma pastinha.
2. Forre um refratário com plástico filme e despeje metade.
3. Adicione a geleia e as nozes.
4. Cubra com o resto do creme e deixe na geladeira por pelo menos duas horas.
5. Desenforme e passe um pouco de geleia por cima.

receita de @quintosabor.bymonica