Em qual etapa devo mexer os ovos?

Pra fazer o recheio dessa torrada deliciosa, você deve mexer os ovos na etapa 4, acrescentando também o sal e a pimenta!

Torrada de abacate com ovo mexido

Modo de preparo

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Reúna todos os ingredientes;
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Separe as fatias de pão e esquente elas (pode ser na frigideira, no forno ou em uma sanduicheira);
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Em uma frigideira, em fogo baixo, derreta a manteiga, adicione os ovos e deixe cozinhar (não mexa);
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Acrescente o sal, a pimenta, misture bem e deixe cozinhar por mais 1 a 2 minutos (os ovos ainda devem ficar úmidos). Desligue o fogo e reserve;
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Passe o abacate sobre as fatias de pão e depois coloque os ovos mexidos por cima;
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Agora é só servir!

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anote aí...

Adicione gotas de limão e azeite no abacate após passar no pão, traz um sabor especial.

Sirva com presunto cru, fica delicioso. Bom apetite!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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