Torta de cenoura com carne moída

Modo de Preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna os ingredientes do recheio;
2. 

   Receiteria

   Em uma frigideira grande, esquente o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente;
3. 

   Receiteria

   Adicione a carne moída, o sal, a pimenta e refogue também;
4. 

   Receiteria

   Assim que refogar, acrescente o colorau, a salsinha, o tomate e um pouco do molho de tomate;
5. 

   Receiteria

   Deixe refogar mais uma pouco e reserve;
6. 

   Receiteria

   Separe os ingredientes da massa;
7. 

   Receiteria

   Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, a cenoura, o açúcar, o sal e bata até misturar bem;
8. 

   Receiteria

   Acrescente a farinha e bata até ficar homogêneo;
9. 

   Receiteria

   Junte o fermento e bata apenas para incorporar;
10. 

    Receiteria

    Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada;
11. 

    Receiteria

    Coloque o recheio, espalhando bem e, com cuidado, cubra com o restante da massa;
12. 

    Receiteria

    Ajeite a massa, salpique o orégano por cima e leve ao forno preaquecido a 230 ºC por cerca de 30 minutos;
13. 

    Receiteria

    Agora é só servir.

feito com por

Heloisa Manzano

Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.

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