Essa torta de liquidificador cremosa é um lanche e tanto para a família toda! A massa fica fofinha e macia, combinada com o recheio de frango cremoso então, nem se fala. Caso queira incrementar de modo diferente, experimente substituir o requeijão por Catupiry e aproveite!
Ingredientes do recheio
25pedaços
Conversor de Medidas
Ingredientes da massa
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Separe os ingredientes que você vai precisar para fazer uma deliciosa torta de frango de liquidificador cremosa. Descasque e pique a cebola em cubinhos. Retire a casca do alho e corte finamente;
Receiteria
Em uma panela grande no fogo alto, despeje o azeite e, quando estiver quente, refogue a cebola por 2 minutos. Acrescente o alho, misture por mais 1 minuto;
Receiteria
Tempere com colorau e misture novamente. Adicione o frango cozido, desfiado e temperado previamente. Acrescente o orégano, a páprica, o milho, as azeitonas, o sal e mexa bem;
Receiteria
Por último, coloque o molho de tomate, o cheiro-verde e misture novamente. Prove e ajuste os temperos se achar necessário. Desligue o fogo e reserve em um outro recipiente para esfriar;
Receiteria
Para fazer a massa, em um liquidificador, adicione os ovos, o óleo, a água, o sal e bata por 3 minutos;
Receiteria
Adicione o queijo ralado e bata por 10 segundos. Transfira a mistura para uma tigela grande. Peneire a farinha de trigo na tigela e misture delicadamente com o batedor de arame (fouet). Por último, coloque o fermento e mexa apenas para incorporar;
Receiteria
Unte uma assadeira (24 x 34 cm) com óleo e despeje 3/4 da massa até espalhar pelo fundo. Ligue o forno a 180 ºC;
Receiteria
Espalhe uma camada generosa do recheio de frango e adicione o requeijão cremoso;
Receiteria
Disponha as fatias de queijo mussarela por cima e despeje o restante da massa. Utilize uma espátula para cobrir e leve ao forno preaquecido por cerca de 50 minutos;
Receiteria
Desligue o forno e deixe a torta esfriar alguns minutos;
Receiteria
Sirva essa torta de frango de liquidificador cremosa para toda a família!
Boa opção de proteínas e cálcio, contribuindo para músculos e ossos fortes. Contudo, seu teor de sódio é elevado, então vale atenção para quem monitora a pressão arterial. Saboreie sem exagero e aproveite o sabor dessa delícia cremosa!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
16.2g
24.9%
gorduras saturadas
4.9g
24.5%
colesterol
0g
0%
sódio
300.4mg
12.5%
carboidratos
13.2g
4.4%
fibras
0.6g
2.4%
açúcares totais
2.6g
5.2%
proteínas
13.4g
26.8%
vitamina C
0.8mg
0.9%
cálcio
120.3mg
9.3%
ferro
0.48mg
3.4%
potássio
136.1mg
2.9%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
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Esta torta fica cremosa demais e rende muito – cerca de 2,5 kg. Pode ser servida em várias ocasiões, como uma refeição do dia a dia ou até mesmo para uma reunião com os amigos.
Em dias quentes, guarde em um pote fechado e armazene na geladeira. Se quiser servir no almoço ou jantar, faça uma salada fresca para acompanhar.
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Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
