Waffle de espinafre

2 pessoas 10min

Ingredientes

2 ovos
1 colher de sopa de farelo de aveia
1 colher de sobremesa de farinha de grão-de-bico
1 colher de chá de psyllium
Um punhado de espinafre cru
Lemon pepper a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até misturar bem.
Transfira a massa para uma maquininha de waffle e esperar assar.
Agora é só servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

Caso não tenha maquininha de waffle, você pode fazer o seu despejando a massa em uma sanduicheira elétrica.
Deixe o seu waffle de espinafre mais delicioso, adicionando uma fatia de queijo de búfala, queijo meia cura ou minas padrão e deixe na maquininha até dourar.
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