50 receitas de lanches saudáveis e gostosos para a lancheira do seu filho

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Atualizado em 30.03.21

Que tal começar a preparar a lancheira das crianças em casa, com alimentos gostosos e nutritivos? É desde criança que se aprende a comer direito – ou não. A lancheira ideal precisa ter algo para beber, uma fruta e um lanche, que pode ser doce ou salgado. Confira uma seleção de receitas de lanches saudáveis práticos, fáceis de fazer e saborosos!

Gostinho doce que vem da fruta

Foto: Reprodução / Marola com Carambola

1. Frutas no palito: para fazer uma criança feliz, basta ser criativo! E isso vale para brincadeiras e até para a alimentação. Para instigá-los a se interessar, gostar e comer frutas, que tal montar espetinhos com elas? Corte frutas diferentes no formato de bichinhos ou figuras, perfeito para comer brincando!

2. Barrinha de cereal de banana: barrinhas de cereal são perfeitas para dar saciedade e energia para os pequenos. Elas podem durar uma semana se bem armazenadas e até um mês se forem congeladas. Essa versão, vegetariana, é feita com banana, fruta docinha que é uma das preferidas das crianças.

3. Torta bolinha de frutas: essa é uma receitinha bem básica, ótima ideia para trazer a criançada para ajudar na cozinha já que o preparo é super-rápido! Tenha em mãos casquinhas, que você pode fazer em casa ou comprar prontas (servem as especificas para tortinhas ou as de sorvete), cubra com uma camada de doce de leite e bolinhas de frutas.

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4. Salada de frutas: e a sobremesa do dia também pode ser uma deliciosa salada de frutas, preparada com muito amor e carinho – e que também pode receber a ajuda dos chefs mirins no preparo. O legal de trabalhar com as frutas é que você pode usar cortadores e fazer vários formatos, que são verdadeiras obras de arte para as crianças. Você pode servir pura ou acompanhada de uma bola de sorvete ou brigadeiro.

5. Danoninho falso (veganinho): o veganinho é uma alternativa saudável para a criançada se esbaldar de comer Danoninho. Vegano, sem leite, sem glúten, sem lactose e sem açúcar, esse prato prova que comida restritiva também é supersaborosa e pode agradar ao paladar das crianças.

Crocante docinho

Foto: Reprodução / Mel e Pimenta

6. Biscoitos integrais com recheio de chocolate: quer agradar um paladar infantil? Ofereça um biscoito bem gostoso e crocante, de preferência com chocolate! Para melhorar, ele também pode ser integral e rico em fibras. O recheio de chocolate faz a cabeça das crianças e é perfeito para aparecer na lancheira deles!

7. Cookies integrais de duplo chocolate: integral e chocolate, duas palavras que podem ser mágicas para o paladar infantil, afinal, tudo que vai chocolate fica bom demais. Se for chocolate duplo então, melhor ainda. E esses cookies ainda são cheios de benefícios: são nutritivos, não contém glúten nem lactose, não usam ovos na receita e nem farinha de trigo. Todo mundo vai se encantar com o sabor.

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8. Biscoito de aveia e mel: para nutrir o corpo e alegrar a alma dos pequenos! Esse biscoito fica uma gracinha, além de bem gostoso. Supersimples de fazer, é uma ótima ideia para incrementar o lanchinho. Caso você não resista e queira para o seu lanche também, coma acompanhado de um delicioso chá.

9. Rosquinhas de polvilho: quer uma rosquinha gostosa para alegrar as tardes da criançada? Essa opção, de polvilho, encanta os pequenos! Bem macia, combina superbem com um copo de leite morninho ou suco e os papais podem se deliciar junto, já que ela é magrinha (são apenas 60 calorias). Dica: quanto mais tempo ficar no forno, mais sequinha ela fica, então, caso queira uma rosquinha mais macia, é só deixar menos tempo no forno.

10. Brownie da amizade: existem muitas versões de brownie disponíveis no mercado. Mas, hoje em dia, como tudo está cheio de conservantes e corantes, a melhor opção mesmo é fazer os seus em casa. Essa receita de brownie é uma gostosura e fica muito mais saborosa do que as industrializadas. As crianças vão adorar cada pedacinho.

11. Cookies de amêndoas veganos: cookies são sempre bem-vindos por serem uma delícia e caírem bem em qualquer momento, seja no café da manhã, no café da tarde ou nos lanches dos pequenos. É uma opção para as mamães que querem incluir as crianças na dieta vegana, já que leva resíduos de leite de amêndoas secos no preparo.

12. Bolo integral de nêspera e coco: também chamada de ameixa amarela, a nêspera é uma frutinha que lembra, na verdade, o pêssego. Bem docinhas, são perfeitas para agradar o paladar infantil, então, além de servi-las in natura, use-as como ingredientes de um bolo, como esse, que é integral e também leva coco. Receitinha para fugir dos sabores tradicionais dos bolos de cada dia.

13. Biscoitos amanteigados: biscoitinhos amanteigados caem bem no café da manhã ou da tarde, acompanhados de uma bela xícara de chá ou café fumegante. Mas eles também ficam ótimos na lancheira das crianças, junto ao suco preferido deles. Essa receita não leva farinha de trigo, e o resultado são biscoitos deliciosos que derretem na boca.

14. Crostoli (cueca virada): o crostoli é um doce típico italiano que é simplesmente uma delicia! O nome diferente esconde um tipo de massa frita, que pode ser entendida como um tipo de biscoito frito. Feito com massa de farinha de trigo em formato retangular e depois dobrado, como um nó, esse doce fica ótimo se polvilhado com açúcar e canela.

15. Sequilhos: sequilho é algo que realmente faz qualquer pessoa se lembrar de um bom momento na vida. É tão saboroso que derrete na boca e é um ótimo companheiro para um delicioso café. Talvez por isso seja uma das paixões da criançada. Inclua esse biscoitinho nas ideias para a lancheira da próxima semana!

16. Bolachinha vaca malhada: as crianças adoram coisas coloridas, então, traga essa ideia para a cozinha e faça bolachinhas bicolor! Essa receita traz a mistura da massa branca com a amarronzada, e chama a atenção de longe. O preparo também é simples e é um ótimo momento para levar as crianças para ajudarem na cozinha.

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Bolinhos

iStock

17. Scones de uva-passa: o scone é um pão rápido de origem escocesa, como o nome já sugere. Esse aqui fica com a textura macia, além de cheiroso e muito saboroso. Os pãezinhos são ótimos para comer puros ou acompanhados de manteiga ou geleia.

18. Bolo de banana com casca e aveia: as fibras são essenciais para o bom desenvolvimento das crianças, elas ajudam, entre outras coisas, no funcionamento regular do intestino. Esse bolinho feito com banana com casca é rico em fibras, vitaminas, minerais e carboidratos. Junto com a aveia, ele é a dose perfeita de comida boa e gostosa para adicionar ao cardápio, não só das crianças, mas de toda a família.

19. Muffin integral de painço: não tem nada melhor do que poder preparar os lanchinhos que seu filho leva para escola com as suas próprias mãos – aliás, muito melhor do que os famigerados pacotes de salgadinhos cheios de gordura trans e sódio. Embora possa parecer estranho, o uso do painço é ótimo para fazer bolinhos: eles ficam fofinhos e perfeitos para seu filho levar na lancheira e comer na hora do recreio.

20. Financiers de avelã, chocolate e amaranto: clássico da confeitaria francesa, os financiers são bolinhos pequenos, conhecidos por ter em sua massa farinha de amêndoas – nesse caso, substituída por farinha de avelã. Por fora ele é seco e firme e, por dentro, molhadinho e macio. Além de ser um ótimo aliado para o menu das crianças, também pode ser servido como sobremesa, acompanhado de uma bola de sorvete.

21. Muffins integrais de banana, nozes e café: esses muffins integrais de banana, nozes e café são perfeitos para sua criança levar na lancheira e se deliciar na hora do recreio. A combinação de ingredientes parece ter sido feita especialmente um para o outro, e os bolinhos ficam macios e deliciosos.

22. Muffins de banana, avelã, quinoa e chocolate: essa receita agrada tanto o paladar infantil, que além de ser uma ótima pedida para a lancheira dos pequenos, também é perfeita para servir quando os amiguinhos do seu filho passarem a tarde na sua casa, seja para brincar ou fazer um trabalho da escola.

23. Bolinhos de limão: é muito legal surpreender as crianças com a alimentação. Esse bolinho é um aliado das mamães no quesito surpresa, já que, ao abrir a lancheira, o perfume do bolinho se espalha pelo ar, já criando a vontade de devorar cada pedacinho. A massa fica bem saborosa, pois leva o suco e as raspas da fruta.

24. Cake pop de chocolate: que tal fazer cake pops para sua princesa? Ela – e as amiguinhas – vai amar! A ideia é fazer esses bolinhos de chocolate com leite condensado, uma combinação que sempre agrada à criançada. Use a criatividade para fazer as decorações de acordo com as preferências dos pequenos.

25. Muffins superfofos de chocolate: seu pequeno é daqueles que bate o pé na hora de comer chocolate? Você sabia que pode fazer o gosto do seu filho de forma saudável? Esses muffins de chocolate são deliciosos e superfofinhos… E sem lactose, sem ovos e sem glúten. Muito saudável, para preparar esse quitute você usa farinha de aveia, farinha de arroz integral, açúcar mascavo, cacau em pó e fécula de batata.

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26. Bolinho de estudante: tradicional de Salvador, esse bolinho é superfácil de fazer. Você pode usar a “desculpa” do nome do petisco para servir para a criançada. O resultado fica tão bom que vale a pena dobrar a receita e deixar para os adultos da casa se deliciarem também.

27. Cupcake formigueiro: o bolo formigueiro é um dos mais tradicionais aqui no Brasil e sempre aparece nos lanches da tarde na casa da mãe, da tia, da avó… Adorado pela criançada, é uma ótima pedida para fazer em versões minis, perfeitos para serem levados na lancheira.

Salgados

Foto: Reprodução / Pati Bianco

28. Empadinha de palmito funcional, sem glúten e sem ovos: essa é uma empadinha supersaudável, com ingredientes como grão-de-bico e farinha de arroz integral, ricos em fibras e vitaminas. Sem glúten, sem lactose, sem ovos e funcional. Para deixar o salgado ainda mais turbinado, prepare o recheio com biomassa de banana verde, que vai bem com tudo!

29. Salgado de hambúrguer vegano: o famoso hamburgão é uma delícia e não tem quem não goste. Tudo de bom! Essa opção conta com uma receita superprática, daquelas que matam a fome e sustentam. O destaque vai para o recheio, com um hambúrguer vegano. Você pode fazer o de berinjela, de lentilha, de proteína de soja, de feijão branco ou do que o seu pequeno preferir.

30. Pãozinho recheado com carne moída e milho: essa delícia cai superbem quando aparece na lancheira das crianças e no seu lanchinho da tarde também. Recheado com carne moída e milho, esse pãozinho é bem versátil, já que pode variar no recheio (como nas opções de frango com catupiry, calabresa, vegetariana, pizza ou até na versão com queijo e goiabada) e ser servido quente ou em temperatura ambiente.

31. Chips de batata-doce de micro-ondas: receitinha para fazer na fritadeira elétrica ou no micro-ondas (não tenha medo dele, esse eletrodoméstico é superamigo e se você nunca usou o aparelho para fazer uma receita completa, está na hora de começar!). Os chips ficam bem crocantes e como a batata tem baixo índice glicêmico, é uma ótima ideia servir para as crianças!

32. Pãozinho de parmesão: pão é um quitute versátil, que pode ser doce ou salgado, com ou sem recheio… Podem ser bem douradinhos ou bem branquinhos e fofinhos, além de mega deliciosos. Essa versão é feita com parmesão e pode ser servido também com uma fatia de queijo ou presunto.

33. Pasteizinhos de palmito: os pasteizinhos são paixão nacional, agradam dos mais novinhos até os mais idosos. Com recheio cremoso de palmito, combina perfeitamente com cardápios de festinhas de crianças e também pode dar as caras em reuniões de amigos.

34. Pão de mandioquinha: para ensinar (e acostumar) as crianças a comerem bem e de forma saudável desde cedo, invista em receitas que tenham um sabor marcante e que desmanchem na boca, para deixá-los apaixonados. Esses pãezinhos de mandioquinha são assim e ficam uma delícia.

35. Bolinho salgado sem lactose e sem glúten: esse bolinho salgado é livre de glúten e lactose. Bem prático de fazer, é uma receita para preparar no melhor estilo vapt-vupt, seja para incrementar a lancheira das crianças ou para servir durante a refeição, como acompanhamento.

36. Muffin de azeitonas pretas, ervas e vegetais: com criatividade, você pode transformar uma receita em 10, 20… Inúmeras! Essa receita é deliciosa e curinga, já que, para alterar o sabor, basta mudar os ingredientes do recheio. Vá adaptando conforme os gostos da sua família.

Lanches

Foto: Reprodução / Cinco Quartos de Laranja

37. Pão integral com requeijão, ervas e rúcula: uma boa opção para a lancheira das crianças é preparar um sanduíche bem saboroso e saudável, para eles se deliciarem na hora do recreio. Os ingredientes são divinos: pão integral (mais saudável que o normal) com requeijão, ervas aromáticas frescas e rúcula. Além da ótima combinação, é um jeito mais fácil para fazer os pequenos comerem as folhas que alguns deles costumam evitar.

38. Bisnaguinha caseira: a bisnaguinha é o pãozinho preferido da criançada e figurinha carimbada nas lancheiras. Se for caseira então, melhor ainda. Fazer essa receita é garantia de sucesso, você pode fazer em grande quantidade e congelar. Elas caem bem com geleia, compotas, frios… Opção é o que não falta!

39. Sanduíche natural de queijo branco: você sempre pode variar nos sanduíches para as crianças, assim elas não enjoam facilmente. Uma dica é fazer pastinhas para passar no pão, com queijo branco e algum outro ingrediente para dar liga, além dos temperinhos. Essa versão é feita com creme de ricota e fica uma delícia. Não tem como não gostar!

40. Sanduíche natural de frango: que tal brincar na hora de montar o sanduíche? Disponha todas as opções de ingredientes para o recheio em potinhos diferentes, chame as crianças para a cozinha e convide-as para montar o lanche do dia seguinte. Explique que o lanche precisa ser caprichado, como uma refeição! Vai ser superdivertido!

41. Pão integral com fiambre de peru e alface: qual vai ser o lanchinho de hoje? Aprenda uma dica diferente e deliciosa: pão integral com fiambre de peru e alface. Para fazer deste momento mais feliz, chame as crianças para ajudar e coloque uma música bem legal. Aproveite e ensine os nomes de cada ingrediente para elas!

42. Hambúrguer de grão-de-bico vegano: para você que quer tornar a alimentação de toda a família vegana, também tem diversas opções para o lanche dos pequenos. Por exemplo: faça um hambúrguer de grão-de-bico! Só não se esqueça de deixar o grão-de-bico algumas horas de molho antes de cozinhar, porque, se ele ficar duro, sua nova receita não terá êxito.

Para beber

Foto: Reprodução / Blog da Mimis

43. Smoothie de morango e jabuticaba: smoothie é uma bebida saudável, saborosa e muito refrescante. Com uma cor linda, esse aqui vai se tornar um dos preferidos das crianças! A combinação de morango e jabuticaba é perfeita. Faça já para sua família!

44. Shake de manga e laranja: para um dia cheio de brincadeiras, seu pequeno precisa ter o estômago forrado por alimentos que o deixe cheio de energia. Por isso, prepare esse shake de manga com laranja e sirva geladinho. Para enviar na lancheira, coloque em um copo ou garrafinha térmica.

45. Suco da imunidade: com um sabor maravilhoso e supersaudável, para fazer esse suco você precisa de maracujá, que é rico em vitamina C, manga, rica em vitamina A, e linhaça, que é rica em ômega três. Não há nada melhor para começar o dia cheio de energia.

46. Leite vegetal: se o seu bebê não abre mão de um bom copo de leite, varie nas opções. Nessa versão, em vez do tradicional de caixinha, você vai preparar em casa o leite para o seu pequeno. É uma opção vegetal que pode ser feita com água e amêndoas ou outra castanha de sua preferência. Ele pode ser ingerido puro, com achocolatado, batido ou com frutas e usado para fazer diversas receitas, substituindo o leite comum.

47. Smoothie de banana e cacau: nos dias quentes, o que a criançada mais quer é algo gelado e refrescante, não é mesmo? Então prepare um smoothie com ingredientes que são vitaminados e combinam bem, como banana e cacau. Uma delícia, perfeito para o lanchinho!

48. Suco de frutas vermelhas: morango, amora, mirtilo, ameixa, melancia… As frutas vermelhas são deliciosas e ricas em antioxidantes e vitaminas, então são perfeitas para o preparo de um suco de cor intensa e cheio de benefícios para agradar ao paladar e ao organismo das crianças.

49. Suco de abacaxi com hortelã: o abacaxi é uma fruta maravilhosa, rica em vitaminas e traz vários benefícios para o organismo. Ela potencializa a digestão das gorduras, facilita o trânsito intestinal, ajuda na prevenção de resfriados e é deliciosa. Prepare o tradicional suco de abacaxi com hortelã para adoçar o paladar dos seus filhos.

50. Suco de caju natural: compre um copo com uma tampa que não deixe o líquido escapar e sempre mande um suco gostoso para acompanhar o lanche do seu filho. Um opção de suco que as crianças adoram é o de caju. Quando o dia estiver bem quente, coloque pedrinhas de gelo junto, vai ficar ainda mais gostoso.

Não se esqueça: a educação alimentar vem de berço. Crianças que comem bem são mais saudáveis, atentas, ativas e correm menos risco de obesidade. Invista um pouco de tempo por dia para garantir uma vida saudável para seu filho!