Ingredientes
- 300 gramas de grão-de-bico cozido
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1 cebola picada
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3 ovos
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1 cenoura cortada em pedaços menores
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1 colher de sobremesa de caril
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1 colher de sopa de azeite
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Cominhos a gosto
Modo de preparo
- Em um processador, adicione todos os ingredientes e triture até formar uma massa homogênea.
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Despeje a massa em forminhas de cupcake/muffins, untadas e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.
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Agora é só servir. Bom apetite.
Receita de @eduardacoutinho_nutri