Nutritivo e cheio de sabor, o hambúrguer de quinoa é uma ótima alternativa sem carne. Fica leve, mas muito saboroso e bem estruturado. Ideal para refeições equilibradas. Combina com diversos acompanhamentos. Uma opção saudável e versátil.
Ingredientes
7unidades
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Junte todos os ingredientes do hambúrguer de quinoa;
Receiteria
Em um recipiente, coloque todos os ingredientes, misture bem até formar uma massa e deixe descansar por 10 minutos;
Receiteria
Pegue pequenas porções da massa (cerca de 1 colher de sopa cheia), modele em formato de hambúrgueres e leve para o congelador por 30 minutos;
Receiteria
Em uma frigideira, esquente um fio de azeite e deixe dourar os dois lados dos hambúrgueres;
Alto teor de proteínas e fibras, favorecendo a saciedade e a digestão. Boa fonte de ferro, essencial para a saúde sanguínea. Com modesto teor calórico, é uma opção nutritiva e leve para suas refeições. Saboreie com alegria!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
5.6g
8.6%
gorduras saturadas
1.7g
8.5%
colesterol
0g
0%
sódio
35.3mg
1.5%
carboidratos
43.6g
14.5%
fibras
5.7g
22.8%
açúcares totais
8.7g
17.4%
proteínas
11.1g
22.2%
vitamina C
5.1mg
5.7%
cálcio
48.1mg
3.7%
ferro
7.02mg
50.1%
potássio
459.9mg
9.8%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
