Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Higienize, descasque, pique as maçãs em cubinhos e reserve, incluindo as cascas também;
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Em um liquidificador, adicione as cascas, os ovos, o leite, o óleo e bata até ficar homogêneo;
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Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, a canela e misture;
Receiteria

Despeje o líquido do liquidificador e misture bem;
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Acrescente as maçãs picadas, o fermento e misture para incorporar;
Receiteria

Transfira a massa para forminhas de muffins (ou de empadinhas), untadas, enfarinhadas e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 30 a 35 minutos;
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Agora é só servir.

anote aí...

Caso deseje, adicione uva passa na massa e incremente essa receita. Para decorar, use chantilly e finalize no estilo cupcake. Bom apetite!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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