As fatias finas mudam completamente de textura na air fryer e ganham um crocante leve, bem diferente da fruta in natura. O sabor fica mais concentrado, com aquele adocicado mais evidente a cada mordida. É uma forma simples de transformar a maçã em algo totalmente diferente!
Ingredientes
5porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Com a ajuda de uma faca afiada ou um mandolim, corte a maçã em fatias bem finas (cerca de 2 milímetros de espessura);
Receiteria
Disponha as fatias finas de maçã na airfryer preaquecida a 150 ºC e asse por 10 minutos;
Receiteria
Desligue, separe as fatias umas das outras e ligue novamente por mais 5 a 8 minutos (só cuidado para não torrar);
Receiteria
Repita esse processo mais uma vez e então retire e espalhe as fatias sobre um papel toalha para elas poderem secar;
Rica em fibras, essa opção deliciosa auxilia na digestão e saciedade. Com baixo teor de sódio e gordura, é uma escolha leve para lanches. Saboreie sem exagero, aproveitando os benefícios sem preocupações!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
0.5g
0.8%
gorduras saturadas
0.2g
1%
colesterol
0g
0%
sódio
1.2mg
0%
carboidratos
17.9g
6.0%
fibras
2.5g
10%
açúcares totais
3.6g
7.2%
proteínas
0.4g
0.8%
vitamina C
3mg
3.3%
cálcio
3.8mg
0.3%
ferro
0.13mg
1.0%
potássio
146.2mg
3.1%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Essa receita é perfeita para beliscar, mas também fica deliciosa você servir com iogurte e mel.
Dica: Incremente o seu chips de maçã adicionando 1/4 de colher de chá de canela em pó nas fatias, antes de levá-las para a airfryer.
Armazenamento: Desidratada a fruta tem uma duração muito maior, evitando assim o desperdício. E lembre-se de guardá-las em um pote bem fechado por até 7 dias.
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
