Camarão empanado crocante

Camarão empanado crocante

Testada por Carlos Lopes atualizada em 03/02/2026
8 porções
20min
4.0 de 5 (1)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Tempere os camarões com o suco de limão, o alho, o sal, misture bem e deixe marinar por alguns minutos;
  3. Receiteria

    Em uma tigela média, coloque a farinha, a salsa, o açafrão, a pimenta e misture bem;
  4. Receiteria

    Em outra tigela, coloque o leite, o ovo e misture bem;
  5. Receiteria

    Em um último recipiente, coloque a farinha panko;
  6. Receiteria

    Empane os camarões passando primeiro na farinha de trigo temperada, depois na mistura de leite com ovo e por último na farinha de rosca;
  7. Receiteria

    Frite eles em óleo bem quente até dourar;
  8. Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

310.6 calorias
13.5g proteínas
14.2g gorduras
21.5g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 310.6

Gorduras totais 14.2g %
Gorduras saturadas 4.3g %
Sódio 177.3mg %
Carboidratos 21.5g %
Fibras 1.1g %
Colesterol 0g %
Açúcares totais 4.3g
Proteínas 13.5g %
Vitamina C 0.8mg %
Cálcio 63mg %
Ferro 0.76mg %
Potássio 150mg %

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Opção saborosa com boa quantidade de proteínas, ideal para quem aprecia frutos do mar. Porém, o teor de sódio pede atenção, especialmente para quem controla a pressão. Saboreie com equilíbrio, aproveitando o prazer de uma textura crocante.

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Uma dica importante: Não deixe o camarão marinando por muito tempo no limão.

As cascas do camarão podem ser utilizadas para o preparo de caldo. Além disso, o petisco fica perfeito servido acompanhado de geleia de pimenta.

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Carlos Lopes
feito com por

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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Avatar Elisandra

23/09/2024

fácil de fazer