Geleia de pimenta caseira

Geleia de pimenta caseira

30min

250 ml
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Ingredientes

  • 4 pimentas-dedo-de-moça sem sementes picadas
  • 2 dentes de alho descascados
  • 1 maçã descascada e ralada grosseiramente
  • 1 xícara de açúcar
  • 200m l de suco de laranja
  • 1 pitada de sal

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio por 20 minutos sem mexer.
  2. Apague o fogo e deixe esfriar até a consistência engrossar.
  3. Com a geleia em temperatura ambiente, retire os dentes de alho.
  4. Transfira a geleia para um pote de vidro esterilizado com água fervente.
  5. Conserve a geleia na geladeira. Bom apetite.

Receiteria