Molho de mostarda e mel

Molho de mostarda e mel

Testada por Carlos Lopes atualizada em 08/01/2026
250 ml
10min
5.0 de 5 (4)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Todos os ingredientes do molho de mostarda e mel reunidos na bancada.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes do molho de mostarda e mel;
  2. Mostarda, azeite e mel em uma tigela.

    Receiteria

    Em um recipiente, coloque a mostarda, o azeite e o mel;
  3. Ingredientes misturados com um fouet.

    Receiteria

    Mexa com o auxílio de um fouet, até obter uma mistura bem homogênea;
  4. Ervas finas, salsinha, sal e pimenta adicionados na tigela.

    Receiteria

    Adicione as ervas finas, a salsinha, o sal, a pimenta e misture novamente;
  5. Molho despejado em um pote de vidro com tampa.

    Receiteria

    Reserve em uma molheira ou pote com tampa e leve à geladeira para gelar;
  6. Molho de mostarda e mel finalizado.

    Receiteria

    Está pronto! Sirva esse delicioso molho e aproveite.

informações nutricionais (a cada 100g)

264.1 calorias
2.3g proteínas
19g gorduras
23.9g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 264.1

Gorduras totais 19g %
Gorduras saturadas 5.7g %
Sódio 647.2mg %
Carboidratos 23.9g %
Fibras 2.4g %
Colesterol 0g %
Açúcares totais 4.8g
Proteínas 2.3g %
Vitamina C 0.3mg %
Cálcio 38.1mg %
Ferro 1.07mg %
Potássio 101.7mg %

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Aprecie o sabor doce e picante desta opção, mas atente-se ao sódio elevado, especialmente se controlar a pressão arterial. Com boas quantidades de fibras, pode ajudar na digestão. Consuma com equilíbrio e aproveite o toque especial em suas refeições!

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Caso você goste, utilize a mostarda Dijon no preparo do molho, fica uma delícia!

Ele fica perfeito com todo tipo de grelhados ou saladas.

Para conservar o seu molho, guarde ele em um pote esterilizado e com tampa. Ele dura até 7 dias na geladeira.

Ideia legal, concorda? Aproveite e veja as receitas de molhos para incrementar os mais diversos preparos do seu dia a dia.

Carlos Lopes
feito com por

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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Perguntas e Respostas (4)

Mariavelozo 30/09/2024
Esse molho é ideal para acompanhar aqueles croquetes de queijo?
Equipe Receiteria
Esse molho fica ótimo com croquetes de queijo! Vale a pena experimentar.
Simone 30/08/2024
Pode ajustar a quantidade de mel nessa receita?
Equipe Receiteria
Claro! Se você preferir um molho um pouquinho mais doce, adicione mais mel. Caso passe do seu gosto, coloque mais mostarda e outros ingredientes até acertar o ponto desejado.
Cátia 29/08/2024
Posso substituir a mostarda comum pela mostarda dijon?
Equipe Receiteria
Sim, porém, lembre-se que a mostarda dijon tem um sabor mais sofisticado e menos ácida que a comum. Por isso, adicione-a gradualmente e personalize os sabores conforme a sua preferência.
Isabel 28/08/2024
Qual a quantidade ideal de sal para realçar o sabor?
Equipe Receiteria
Você pode colocar até uma colher de café de sal. Porém, adicione essa quantidade gradualmente para evitar que o sabor passe do ideal.

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Avatar MARILÉIA

12/01/2025

Avatar Elvira

24/12/2024

Achei ótima. Saudável e saborosa.

Avatar Paulo

07/05/2024

muito sabor sensacional

Muito gostoso... combinou perfeitamente com o pernil e o acompanhamento que foi arroz branco, virado de feijão e mandioca frita... ficou uma delícia. Parabéns e obrigado pela dica.

Avatar Sandra

02/01/2023

muito sabor

Deliciosa!

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