16 receitas de molho para carne de porco que vão transformar sua proteína

As receitas de molho para carne de porco vão elevar o nível da sua proteína e otimizar seu sabor com ingredientes e temperos especiais. Seja para um jantar simples ou um caprichado almoço de domingo, escolha a que mais combina com você e delicie-se!

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1. Molho básico

Molho básico
  • Preparo: 15min

Esse é um molho básico perfeito para você garantir mais sabor para a carne de porco. O preparo é bem prático e leva poucos minutos.

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2. Molho gorgonzola

Molho gorgonzola
  • Preparo: 5min

Muito cremoso, esse molho vai agradar aos fãs de queijo mais fortes. Uma ótima opção para dar aquele toque especial para a carne suína.

3. Molho barbecue

Molho barbecue
  • Preparo: 40min

Ao pensar em carne de porco, é impossível não lembrar do molho barbecue. A mistura é tão boa e dá tão certo, que não tem como resistir. Aprenda a fazer uma versão caseira que fica de lamber os dedos.

4. Molho de pimenta

Molho de pimenta
  • Preparo: 5min

Quem adora um toque apimentado nos pratos, vai adorar essa receita. Para facilitar, você pode servir o molho separado e cada um coloca o tanto que desejar sobre a carne.

5. Molho de mostarda e mel

Molho de mostarda e mel
  • Preparo: 5min

Essa mistura vai deixar sua carne de porco muito mais gostosa e suculenta. A execução do molho é muito fácil, basta misturar azeite, mostarda e mel.

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6. Molho oriental

Molho oriental
  • Preparo: 5min

Aprenda a fazer um molho oriental feito com shoyu, suco de limão, óleo e açúcar mascavo para dar aquele sabor especial para sua receita.

7. Molho italiano

Molho italiano
  • Preparo: 5min

Esse molho é perfeito para incrementar um assado e deixar a carne mais suculenta e saborosa com uma mistura de vinhos e temperos.

8. Molho de queijo parmesão

Molho de queijo parmesão
  • Preparo: 5min

Esse é uma opção prática e rápida para complementar o seu prato e deixar tudo mais gostoso. Combine com seu corte e preparo favorito de porco.

9. Filé mignon suíno ao molho de laranja

Filé mignon suíno ao molho de laranja
  • Preparo: 30min

Além de ser uma delícia, esse molho de laranja combina superbem com a carne de porco e é muito prático. A sugestão da receita é usar filé mignon suíno, mas você também pode combinar com bisteca, lombo ou pernil.

10. Lombo agridoce com abacaxi

Lombo agridoce com abacaxi
  • Preparo: 30min

Um molho agridoce é uma ótima pedida para harmonizar com a carne de porco. Aqui, a sugestão é utilizar abacaxi e um mix de pimentões. Vai ser sucesso na sua mesa.

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11. Filé mignon suíno com molho de laranja e mel

Filé mignon suíno com molho de laranja e mel
  • Preparo: 30min

Prepare um prato refinado e cheio de sabor com essa opção. O molho deve ser feito na mesma panela da carne, basta adicionar suco de laranja, mel e manteiga.

12. Filé mignon suíno ao molho de tamarindo

Filé mignon suíno ao molho de tamarindo
  • Preparo: 40min

Surpreenda com um molho de sabor diferente e ousado. Aposte nessa sugestão feita com tamarindo para deixar a carne de porco com um toque ácido e cheio de sabor.

13. Mignon suíno flambado ao molho de conhaque

Mignon suíno flambado ao molho de conhaque
  • Preparo: 120min

Máxima cremosidade e intenso sabor são presenças garantidas nesse molho que vai fazer sucesso na sua mesa. Flambe primeiro a carne com conhaque e depois adicione nata ou creme de leite fresco.

14. Molho de hortelã

Molho de hortelã
  • Preparo: 5min

O molho de hortelã vai adicionar um sabor refrescante e aromático para sua carne. Vale a pena experimentar e se deliciar com essa opção.

15. Molho inglês caseiro

Molho inglês caseiro
  • Preparo: 40min

O molho inglês é versátil e combina muito bem com carnes. Prepare sua própria versão em casa e esqueça de vez os industrializados.

16. Molho para churrasco

Molho para churrasco
  • Preparo: 10min

O porco também fica ótimo na churrasqueira e para acompanhar, nada melhor que um molho bem saboroso e prático. Confira a receita e faça no seu próximo domingo.

São várias opções e sabores deliciosos para deixar o seu prato muito mais suculento. Aproveite e amplie seu cardápio com mais receitas de molho para carne.