As receitas de molho para carne de porco vão elevar o nível da sua proteína e otimizar seu sabor com ingredientes e temperos especiais. Seja para um jantar simples ou um caprichado almoço, escolha a que mais combina com você e delicie-se!
Ao pensar em carne de porco, é impossível não lembrar do molho barbecue. A mistura é tão boa e dá tão certo, que não tem como resistir. Aprenda a fazer uma versão caseira que fica de lamber os dedos.
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Essa mistura vai deixar sua carne de porco muito mais gostosa e suculenta. A execução do molho é muito fácil, basta misturar azeite, mostarda e mel e depois temperar com ervas, sal e pimenta. Confira!
O molho inglês é versátil e combina muito bem com carnes. Prepare sua própria versão em casa e esqueça de vez os industrializados.
Muito comum com a carne vermelha, o molho madeira também combina bastante com a carne de porco. Prepare com o lombo de porco ou um filé suíno e tenha uma refeição deliciosa e cheia de sabor.
O shoyu é um dos molhos que mais combinam com a carne suína. E por isso, nada melhor do que preparar a sua própria versão e fugir dos industrializados. Confira o passo a passo e prepare a sua versão caseira.
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Além de ser uma delícia, esse molho de laranja e mel combina superbem com a carne de porco e é muito prático. A sugestão da receita é usar filé mignon suíno, mas você também pode combinar com bisteca, lombo ou pernil.
Esse molho é perfeito para incrementar um assado e deixar a carne de porco mais suculenta e saborosa com uma mistura de vinho do Porto com suco de mexericas, ervas e temperos.
Se tem um tipo de molho que combina com a carne de porco, são os molhos agridoces. Aqui, você aprende a fazer um com a base de ketchup, suco de limão, mel e temperinhos. O sabor fica irresistível!
Aprenda a fazer um molho oriental feito com shoyu, suco de limão, óleo e açúcar mascavo para dar aquele sabor especial para sua receita. Além de simples, esse molho vai deixar a carne de porco muito mais suculenta.
Direto da Argentina, esse molho picante é outra opção para saborear com a carne suína. O modo de preparo é simples e você irá precisar de pimenta-calabresa, orégano, sal, pimenta-do-reino, água, salsinha, alho, óleo e vinagre.
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Um molho agridoce é uma ótima pedida para harmonizar com a carne de porco. Aqui, a sugestão é utilizar abacaxi, ketchup, molho de tomate, geleia de pimenta, damasco e mel. Vai ser sucesso na sua mesa.
São várias opções e sabores deliciosos para deixar o seu prato muito mais suculento. Aproveite e amplie seu cardápio com mais receitas de molho para carne deliciosos e diversos.
