Ingredientes
- 1 cebola pequena picada
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1 dente de alho picado
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Azeite a gosto
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2 colheres de sopa de ketchup
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1 colher de sopa de shoyu
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250 gramas de goiabada picada
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Água a gosto
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1 pimenta dedo-de-moça picada
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Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
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Acrescente o ketchup, shoyu, goiabada e vá colocando a água aos poucos, até a goiabada derreter por completo.
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Acrescente a pimenta dedo-de-moça e a pimenta-do-reino e siga cozinhando.
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Quando a goiabada estiver derretida, desligue o fogo e bata com um mixer para deixar o molho lisinho.
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Agora é só servir! Bom apetite.
Receita de @bdeboacozinha