Lasanha de costela

Modo de preparo

1. Tempere a carne com sal, pimenta e alho.
2. Enquanto isso, em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola.
3. Aumente o fogo e adicione a costela.
4. Sele bem a carne, mexendo de vez em quando.
5. Adicione o tomate pelado e cubra a carne com água.
6. Tampe a panela e cozinhe por 40 minutos na pressão.
7. Deixe sair a pressão, destampe e retire os ossos da costela.
8. Desfie a carne e retorne ao fogo para reduzir o caldo.
9. Desligue o fogo e acerte os temperos.
10. Regue uma assadeira com o azeite.
11. Espalhe um pouco do molho branco e coloque a massa por cima.
12. Cubra com parte do recheio de costela e metade do queijo.
13. Repita o processo até acabarem os ingredientes, finalizando com o queijo.
14. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos.
15. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @cozinhadara