atualizada em 10/10/2023
10 unidades
45min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma vasilha, misture o whey protein, o leite e o cacau em pó.
- Adicione a água aos poucos até a massa atingir um ponto úmido e consistente, cuidado para não ficar muito mole.
- Cubra a massa e leve para gelar por aproximadamente 30 minutos.
- Coloque o cacau em pó em uma tigela e separe um copo cheio de água gelada.
- Retire a massa da geladeira, molhe as mãos na água gelada e modele as bolinhas do tamanho que desejar.
- Passe cada bolinha no cacau em pó.
- Sirva gelada e aproveite! Bom apetite.
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Para este preparo você pode também, se desejar, cobrir as trufas com chocolate derretido.
Utilize uma barra de chocolate meio amargo para não ficar muito doce e volte as trufas para a geladeira até a cobertura ficar durinha.
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