Abobrinha recheada com atum

modo cozinhar

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em um recipiente, adicione as batatas amassadas, o atum, a cebola, o tomate, as alcaparras, a maionese, o sal, a pimenta e misture bem. Reserve;
3. 

   Receiteria

   Higienize as abobrinhas e corte elas em rodelas altas (o suficiente para conseguir rechear). Retire os miolos das rodelas e leve elas para cozinhar em água fervente por cerca de 2 minutos;
4. 

   Receiteria

   Escorra a água, seque bem e passe sal na parte interna das abobrinhas;
5. 

   Receiteria

   Disponhas as abobrinhas em uma forma forrada com papel alumínio e untada com óleo;
6. 

   Receiteria

   Preencha o interior de cada com o recheio e polvilhe parmesão ralado por cima;
7. 

   Receiteria

   Leve ao forno preaquecido a 200 ºC até derreter o queijo;
8. 

   Receiteria

   Agora é só servir!