Banana bread fit

Banana bread fit

30min

8 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo de gergelim
  • 1 colher de sopa de canela
  • 3 bananas bem maduras
  • 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de farinha de arroz integral
  • 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
  • 1 banana em rodelas para decorar
  • Canela em pó a gosto para decorar

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Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata os ovos com óleo e canela.
  2. Em seguida, adicione as bananas e bata até obter um líquido homogêneo.
  3. Despeje essa mistura em uma vasilha e acrescente aveia e farinha lentamente misturando sempre.
  4. Por fim, inclua o bicarbonato e o vinagre e mexa bem.
  5. Transfira a massa para uma forma untada.
  6. Cubra com a banana em rodelas e canela em pó.
  7. Asse em forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que esteja completamente assado por dentro.
  8. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @greiceheislernutri