Batata frita crocante

Batata frita crocante

30min

4 porções
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Ingredientes

  • 6 batatas pequenas
  • ½ xícara de chá de amido de milho
  • Óleo para fritar
  • Sal a gosto

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Modo de preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
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  2. Corte as batatas em palitos;
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  3. Adicione o amido de milho e misture até que todos os pedaços estejam cobertos com o ingrediente;
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  4. Frite as batatas em óleo bem quente até elas ficarem douradinhas;
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  5. Coloque o sal e sirva. Bom apetite!
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Fica ótimo para acompanhar grelhados ou sanduíches. Se preferir, adicione ervas após fritura para perfumar as batatas. Sirva com maionese ou outro molho e aproveite!