Batata gratinada com brócolis

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Descasque, corte e cozinhe as batatas em água com sal, até que fiquem macias, mas firmes;
3. 

   Receiteria

   Em um refratário, acomode as batatas cortadas, o brócolis, a cebola, regue tudo com azeite, e reserve;
4. 

   Receiteria

   Coloque o creme de leite, a manteiga, o ovo, a mussarela e metade do queijo parmesão em uma tigela, tempere com sal, pimenta, noz-moscada e misture;
5. 

   Receiteria

   Espalhe o molho sobre os vegetais, e salpique a outra parte do queijo parmesão ralado por cima;
6. 

   Receiteria

   Leve o refratário ao forno pré-aquecido a 200º graus por cerca de 20 minutos ou até o queijo gratinar;
7. 

   Receiteria

   Agora é só servir. Bom apetite!