Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes
Receiteria

Coloque o amido de milho em uma vasilha grande e acrescente as gemas, o fermento e a manteiga, misturando tudo com as mãos;
Receiteria

Despeje o leite condensado aos poucos, continue mexendo até que a massa não grude mais nos dedos nem no fundo da vasilha;
Receiteria

Ainda usando as mãos, vá fazendo pequenas bolinhas com porções da massa, até acabar;
Receiteria

Acomode as bolachas na assadeira, sem untar, deixando uma distância entre elas, para crescerem e achate elas, levemente, com um garfo;
Receiteria

Asse-as por aproximadamente 25 minutos em forno preaquecido a 180 ºC;
Receiteria

Espere as bolachas esfriarem para retirá-las da forma, e está pronto!

informações nutricionais (a cada 100g)

533.1 calorias

5.1g proteínas

14.3g gorduras

92.6g carboidratos

mostrar todas informações nutricionais

Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 533.1

Gorduras totais	14.3g	%
Gorduras saturadas	4.3g	%
Sódio	307.2mg	%
Carboidratos	92.6g	%
Fibras	0g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	18.5g
Proteínas	5.1g	%
Vitamina C	0.3mg	%
Cálcio	224.9mg	%
Ferro	0.47mg	%
Potássio	287.8mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa opção de cálcio, importante para ossos fortes. Contém quantidade significativa de carboidratos, oferecendo energia rápida. Vale atenção ao sódio e calorias, especialmente em dietas controladas. Saborear sem exagero para manter o equilíbrio.

ReceiterIA

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

anote aí...

Para incrementar as suas bolachinhas, adicione erva-doce, gengibre ou baunilha na massa, para perfumar os biscoitos.

Você pode usá-los em sobremesas, como em pavês, por exemplo.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

minhas receitas instagram