Bem casado

Bem casado

55min

50 unidades
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Ingredientes

  • 6 gemas
  • 3 claras bem batidas
  • 250 gramas de açúcar
  • 300 gramas de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Marmelada, goiabada ou creme de sua preferência
  • Canela em pó

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Modo de Preparo

  1. No liquidificador, misture as gemas, as claras, o açúcar e a farinha de trigo peneirada.
  2. Em seguida, acrescente o fermento em pó.
  3. Com a massa, faça formatos de bolachinhas e leve ao forno médio por 15 minutos ou até dourar, em tabuleiros untados com farinha de trigo.
  4. Após assadas, una as bolachinhas com o recheio de marmelada, goiabada ou creme, passando-as em açúcar com canela.
  5. Agora é só servir! Bom apetite.