Delicado, açucarado e cheio de charme, o bem-casado é aquele docinho tradicional que conquista tanto pelo sabor quanto pela aparência encantadora. Com massa leve e macia, recheio generoso de goiabada, marmelada ou creme, e finalização envolvida em açúcar com canela, essa receita traz um toque caseiro irresistível que combina perfeitamente com cafés, festas ou momentos especiais.
Ingredientes
40unidades
Conversor de Medidas
Publicidade
Modo de Preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
No liquidificador, misture as gemas, as claras, o açúcar e a farinha de trigo peneirada;
Receiteria
Em seguida, acrescente o fermento em pó;
Receiteria
Com a massa, faça formatos de bolachinhas e leve ao forno médio por 15 minutos ou até dourar, em tabuleiros untados com farinha de trigo;
Receiteria
Após assadas, una as bolachinhas com o recheio de marmelada, goiabada ou creme, passando-as em açúcar com canela;
Delícia doce e energizante, mas cuidado com os carboidratos. É uma boa fonte de proteínas e cálcio, que fortalecem músculos e ossos. O sódio merece atenção para quem monitora a pressão arterial. Saboreie com carinho!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
5.4g
8.3%
gorduras saturadas
1.6g
8%
colesterol
0g
0%
sódio
210mg
8.8%
carboidratos
88.3g
29.4%
fibras
1.6g
6.4%
açúcares totais
17.7g
35.4%
proteínas
9g
18%
vitamina C
0.1mg
0.2%
cálcio
118.7mg
9.1%
ferro
1.99mg
14.2%
potássio
242.3mg
5.2%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
gostou? receba mais doces como esse
doces, sobremesas e receitas fáceis no seu e-mail.
Pronto! Sua inscrição foi confirmada — em breve as receitas chegam no seu e-mail.
ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
