Blondie sem farinha

Ingredientes da massa

1 xícara de tahine
1/2 xícara de açúcar de coco
1/4 de xícara de mel
2 ovos
1 colher de sopa de farinha de coco
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/3 de xícara de gotas / pedaços de chocolate amargo

Ingredientes da cobertura

2 colheres de sopa de gotas/pedaços de chocolate amargo
1 colher de chá de óleo de coco

Modo de preparo da massa

Em uma tigela misture o tahine, o açúcar de coco, o mel e os ovos.
Adicione a farinha de coco, o sal e o bicarbonato.
Depois, coloque as gotas de chocolate.
Espalhe a massa em uma forma untada com óleo de coco.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por 22 a 30 minutos.
Espere esfriar e corte os blondies.

Modo de preparo da cobertura

Misture o chocolate com o óleo de coco.
Derreta no micro-ondas.
Despeje sobre os blondies.
Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @homezest_

dicas do receiteria

Receitas sem farinha de trigo são práticas e muito úteis para quem tem sensibilidade ao glúten. Se você gosta de incluir o chocolate nas suas sobremesas, não deixa de experimentar também bolos, tortas, docinhos, bebidas e até lanches que incluem essa saborosa opção. Você vai amar o resultado e repetir o prato.