25 unidades
15min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela coloque o bacalhau, o purê de batata, a salsa e a cebolinha.
- Misture bem e molde bolinhas.
- Abra-os e recheie com os pedaços de queijo mussarela.
- Feche as bolinhas novamente.
- Frite em óleo bem quente. Pronto! Sirva quentinho e bom apetite.
receita de @__andreiamiranda
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dicas do receiteria
Sirva os bolinhos acompanhados de um molho especial, como maionese temperada ou molho tártaro. Esse contraste de sabores complementará a textura do bolinho.
Aproveite também para harmonizar tudo com um vinho branco bem gelado, pois a acidez e frescor do vinho realçarão muito os sabores.
Depois, dá uma espiada também na receita de bolinho de bacalhau!
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